Tarte aux pomme à l'alsacienne

Recette trouvée ici sur Marmiton pour une soirée entre copains!

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé


Préparation :
Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une fourchette.
Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.
Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

Edit du 01.04.07: La tarte a fait un malheur! on était 4 ..... tout est parti! même mon homme a dit qu'elle était meilleur que d'habitude!

Comments

[marina]

Bonjour,
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